とんかつ小田保 場内店

朝早くから活気ある時間が流れる豊洲市場で、しっかりとした揚げ物や定食を目当てにするなら「とんかつ小田保 場内店」の暖かみある皿が頼りになります。朝6時から昼過ぎまで営業しており、市場で活動する人々の胃袋を満たしてきた定番の定食がずらりと並びます。

名物として長く愛されている「チャーシューエッグ定食」は、分厚く煮込まれたホロホロの豚肉に半熟の目玉焼きが重なり、甘辛いタレと黄身が絡み合って白飯が進む一皿です。この定食にアジフライやホタテフライなどの単品を追加して、肉料理と海鮮フライを贅沢に組み合わせる楽しみ方も定着しています。

海鮮のフライも見逃せません。軽やかな衣に包まれたアジフライは身がふっくらと厚く、有頭の大エビフライは存在感のあるサイズで海老ミソまで存分に味わえる食べ応えがあります。秋から春先にかけてはカキフライやバター焼きを盛り合わせたカキミックス定食も登場し、旬の海の恵みを熱々で堪能できます。

店内にはカウンター席とテーブル席が用意され、朝や昼の合間に一人でも気兼ねなく立ち寄りやすい空気感があります。会計は現金のみとなっているため、事前に準備をして市場ならではの豪快な朝食や昼餉を味わいに訪れてみてください。